世界的な小売大手カルフール、鶏肉や野菜の追跡にIBMのブロックチェーン活用

多国籍小売企業カルフールがIBMの食品追跡ブロックチェーン技術を利用し、農場から店頭までの食品供給ラインを追跡することになった。

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